Stenalderbrødet blev en succes, og personligt er jeg helt vild med det! Jeg ved at jeg ikke er den eneste, og har derfor kastet mig over et stenalderbrød part 2 – nu med bær! Jeg ved ikke om jeg foretrækker brødet med eller uden bær, men jeg er altså blevet ret glad for denne udgave. Jeg elsker bær, og jeg har tilsat to af mine egne favoritter – blåbær og tranebær. Prøv evt. at tilsætte præcis dine yndlings bær ♥ Stenalderbrød med blåbær og tranebær: 90 g. mandler 90 g. hasselnødder 90 g. hørfrø 90 g. sesamfrø 90 g. solsikkekerner 90 g. valnødder 90 g. pinjekerner 90 g. græskarkerner 30 g. tørrede tranebær 60 g. friske blåbær 1 dl. Olie 6 æg Salt Bland alle ingredienserne. For en rugbrødsform med bagepapir, kom dejen deri og bag brødet i 60 min. på 160 grader. Igen: virkelig let, og virkelig lækkert!
↧